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By 株式会社kikitori Follow | Public

”自分好みの生産者さんと出会う旅、今からはじめてみませんか”

現在の食流通のシステムでは大規模流通を目的としているために、私たち消費者にとって”生産者”を特定することは難しいのが現状です。さらに、一度市場や物流センターに搬送された野菜が消費者に届けられるため、価格も高く、鮮度も低いことが多いのです。

toriiiでは、「鮮度」「技術」「人柄」にとことんこだわり、栽培方法や土壌環境、営農理念にいたるまで、
強い信念をもつ有機農家さんと、消費者をつなげる取り組みをしています。

そこで、生産者さんと直接交流する機会として、ご家族の食育の一環としての農業体験
もっとtoriiiの魅力をしってもらうための料理家さんと開催している料理教室
食を通じて人とつながり、共に食生活について学び合う場としての食事会、交流会等を
私たちは定期的に開催しております。

同じ野菜、果物が常に並べられているスーパー。
”当たり前”になっている今の食流通の隠れたからくりを改めて考えて欲しい。

”自分の体は自分で食べたものでできている”
そう考えた時、あなたの食生活、見直してみようと思いませんか?

ぜひ一度イベントに足を運んで私たちと一緒に”食”について考えてみませんか。